GRACE LILY

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・1981年 栄養士免許を取得
・料理全般(和・洋・中)を学ぶ
・懐石料理を入口 修三先生に師事
・英国式紅茶を学び、英国式ティーコーディネーター資格を取得 ~ 磯淵 猛先生に師事
・2002年 紅茶を楽しむ英国紀行

2006年 10月 よみうり文化センター川越 にて健康改善の為の “おもてなしのお精進料理” と
“低カロリー料理” 講座を担当
2007年 04月 同文化センターにて、“季節のおもてなし紅茶の楽しみ方” 講座を担当
・・・紅茶の歴史や季節に合った紅茶とデザートのマリアージュを提案
2007年 10月 自宅サロン “Grace Lily” を開く
・ “季節のおもてなし紅茶の楽しみ方” ~季節に合った紅茶の楽しみ方と
  ペアリングするおもてなし簡単デザート作りを提案
・“おもてなしのお精進料理”~野菜を美味しく戴く料理をご提案
(現在は、“美・健康お料理” で健康と美しさの為の生活改善料理を提案)
2007年 10月 日本テレビ・読売文化センター恵比寿にて
“おもてなしのお精進料理” 講座を担当
2008年 2月 健康的効能を意識したGrace Lily オリジナルヘルシーブレンドティーの販売開始
2009年 11月 TOKYO URBAN LIFEイベントにて㈱ミハシ 青山ショールームにて
“X'masティーパーティーのおもてなし” セミナーを開催
2010年 “学生対象のお料理セミナー” と “親子で愉しむ紅茶セミナー” を開催
2010年 10月 TOKYO URBAN LIFEイベントにて㈱ミハシ 青山ショールームにて
“英国風ライフスタイルの楽しみ方” セミナーを開催
2010年 12月 グランドプリンス新高輪にて
“おもてなしのX'mas ティーパーティーの開き方” セミナーを開催
2011年 1月より グランドプリンス新高輪にて “季節のおもてなしお紅茶” セミナー開講中
2011年 4月より 日本芸術国際交流協会 銀座サロンにて
“季節のおもてなしお紅茶のバリエーション” セミナー開講中
2012年 2月 青山 “ピアディーナ” にてバレンタインイベント 開催
2012年 4月 銀座画廊 “スペースQ” にてスプリングアート展
2012年 4月 麻布十番 “さぬき倶楽部” にてGRACE LILYリリース記念パーティー 開催
2012年 9月 みはし(株)新高島平ショールームオープニングセミナー
“英国式おもてなし紅茶の楽しみ方講座” 開催
2012年 11月 麻布十番 “RISTORANTE GLIESE ” にて
GRACE LILY 5th Anniversary ディナーセミナー 開催
2012年 11月 国際食学協会加盟教室認定 準食学士 取得
2013年 1月 国際食学協会認定校として 健康・美容・ダイエットの3本柱での “美容食学” セミナーを開始